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西洋肉成品厂疫情频发,进口农产品还能吃吗?
时间:2020-07-03   作者:admin  点击数:

自从新发地市场进口三文鱼的切割案板被检测出新冠病毒后,“北京疫情与进口海鲜相关”的推想快捷传播。

近期,西洋众家肉成品厂新冠肺热荟萃性疫情频发,更是引发国内消耗者对进口肉产品的忧郁闷。

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食品坦然风险评估行家称,国内外尚未发现始末食物传播新冠肺热的案例,但不倾轧矮温冷藏食品、食品外包装行为病毒载体造成新冠病毒污浊环境引首传播的能够。

国外疫情还在蔓延,国人还能坦然购买进口农产品吗?

“德国暴发肉类新冠危险!”德国《商报》6月21日称,德国最大的肉类生产企业滕尼斯公司荟萃性感染疫情不息发酵。截至当地时间6月20日晚,该公司的新冠肺热荟萃性感染已造成1029人确诊。

英国肉类添工厂也未能逃过不幸。6月18日,英国威尔士公共卫生部证实,位于威尔士兰盖夫尼市的一家肉类工厂发现58例确诊病例,560名员工将一切批准新冠病毒检测。现在该工厂已停产并关闭。

今年早些时候,美国、添拿大也已发生众首肉类添工厂荟萃性疫情:

4月上旬,全球最大的猪肉添工商史密斯菲尔德食品公司位于美国南达科他州苏福尔斯的猪肉添工厂有230众名员工感染新冠肺热。

4月中旬,添拿大阿尔伯塔省Cargill公司曝出该肉类添工厂和新冠肺热相关病例已达1167人,2名工人物化于新冠肺热。

5月初,美国泰森食品公司旗下鲜肉公司有1031名工人确诊,占员工总数的37%。《华盛顿邮报》称,截至5月25日,美国众家大型肉类添工企业已通知新冠肺热确诊员工1.1万余名。

逾千名员工确诊新冠肺热的美国泰森食品公司。图源:新华社

陪同物流和消耗渠道的打通,近些年,海外农产品纷纷走上中国消耗者的餐桌,澳洲谷饲牛肉、新西兰羔羊肉、德国纯肉香肠……星罗棋布。“吃货”们的青睐,直接促使进口量攀升。

据海关总署数据,2019年中国进口猪肉210.8万吨,同比增补75%;进口牛羊肉205.2万吨,同比增补51%。

现在中国主要从欧盟、北美和南美进口猪肉,欧盟委员会数据表现,2019年前9个月,欧盟已出口近337万吨猪肉,其中46%都出口到了中国。中国的进口牛羊肉则主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰。

这几年,中国的海鲜进口周围也日渐重大。据海关总署统计,2018年中国海产品进口额达到119亿美元,同比添长43.6%。中国产业信息网展望,中国对进口海鲜的需要量将在2020年达到1000万吨。海关总署数据表现,2020年1-4月中国已进口水海产品147万吨,较往年同期添长4.5%。

便捷的冷链物流将生鲜肉食品运送上门,但会不会将病毒同步携带?

今年6月,北京新发地市场突发新冠肺热荟萃性疫情。经查,在切割进口三文鱼的案板上检测出新冠肺热病毒。此后,中国疾控中央众位行家及北京卫健委发布调查分析,均认为市场内所售货物受到病毒感染为能够因为之一。

病毒会不会寄生在食物内或始末外包装传播?对此,国家食品坦然风险评估中央微生物实验室主任李凤琴回答称:“现在国内外尚未发现始末食物传播新冠肺热的案例,信托若新冠病毒污浊了食物或食物的外包装,并不会在食品和外包装上滋生,常温下存活的时间也比较短。”

中国疾控中央钻研员冯录召指出,新冠病毒主要始末近距离呼吸道飞沫和接触传播,尚未发现始末食用包括海鲜产品在内的食物经过消化道感染的证据。

即便这样,李凤琴挑示:“在矮温下新冠病毒存活的时间较长,不倾轧矮温冷藏食品、食品外包装行为病毒载体,从而造成新冠病毒污浊环境引首传播的能够。”

为阻断病毒能够的传播路径,海关总署添大了对进口农产品的新冠病毒监测力度。

6月18日,海关总署官方网站发布公告称,6月11日至17日,全国海关已对进口肉类、水产品、蔬菜、水果、水生动物、短时或矮温运输工业品等货物及其包装和操作环境取样实走新冠病毒监测。

海关总署共检测样品32174个,其中货物样品8274个,内外包装样品20833个,环境样品3067个,效果均为阴性。

海关总署6月20日发文称,近日英国某禽肉企业确诊58例新冠肺热病例,经确认英国禽肉尚未获得中国准入,不克向中国出口。

同时,海关总署已请求英国主管部分厉肃落实说相符国粮农结构和世卫结构说相符发布的《新冠肺热与食品坦然:对负责国家食品坦然限制系统主管部分的指南》(简称《指南》)。

英国主管部分已确认其在华注册的8家猪肉企业和2家牛肉企业已厉肃根据《指南》做益坦然防护,厉防新冠病毒污浊输华肉类;如有企业展现新冠疫情,将立即向中方通报。

此外,因为美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工新冠肺热荟萃性感染,海关总署宣布自6月21日首憩息该批禽肉产品进口入境,已到港或将到港产品,海关部分一切予以暂扣。

行为清淡消耗者,该如何做益防护?还能平常购买进口农产品吗?李凤琴给出专科提出——

居民能够平常购买和食用进口肉类等食品,但要仔细提防;

清洗生肉时,可将其放在盆内,防止直接冲洗发生飞溅;

处理生肉等生鲜后,用胖皂和雪白的起伏水洗手;

外出购物接触生鲜后,不要揉眼睛、抠鼻子;

蓄积、处理食物时要生熟睁开、及时冷藏,防止交叉污浊;食物必须彻底添热后食用;

若买回生食,可在放入冰箱前做益分割、根据一次食用的量分装。

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福奇在参添华盛顿经济俱笑部一场视频会议时外示,“吾认为,新冠病毒的回归是弗成避免的。”

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